Os derivados do leite na alimentação e na indústria / F. Vieira de Sá
Idioma: Português.País: Portugal.Publicação: Lisboa : Cosmos, 1945Descrição: 132, [4] p. ; 19 cmISBN: Fundo Piteira Santos.Coleção: Biblioteca cosmos / dir. Bento de Jesus Caraça, 12, Problemas do nosso tempo, 88Assunto - Nome comum: Lacticínios | Alimentação | Indústria | Leite | Soro | Queijo | Manteiga| Tipo de documento | Localização | Biblioteca de inscrição | Cota | Número de cópia | Estado | Data de devolução | Código de barras |
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Livros Cientifico Técnicos
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