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O leite : elemento fundamental na composição do suplemento alimentar / Ministério da Educação e Cultura ; il. Isabel Quintino Publicação: Lisboa : MEC. Instituto de Acção Social Escolar, 1978Descrição: 16 p. :
il.Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos (BPS)[637.1 POR LEI]
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O pastoreio e o queijo da serra / Alberto Trindade Martinho Publicação: Lisboa : SNPRPP-PNSE, 1981Descrição: 125, [3] p. :
il. ;
21 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para referência: FPS Geral Depósito[637.3 MAR PAS] (1).
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O leite na alimentação humana : o problema do leite / F. Vieira de Sá Publicação: Lisboa : Cosmos, imp. 1945Descrição: 101, [3] p. :
il. ;
20 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para referência: FPS Geral Depósito[637.1 SÁ LEI] (1).
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Une industrie pastorale : le roquefort / Confédération Générale des Producteurs de Lait de Brebis et des Industriels de Roquefort Publicação: Paris : Lallemand, imp. 1981Descrição: 72 p. :
il.Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos (BPS)[637.3 CON IND]
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Problemática de uma adesão à CEE : Paços de Ferreira, o Concelho agrícola: linha de rumo para o sector produtor de leite / Ramiro do Rosário Publicação: Paços de Ferreira : Câmara Municipal, 1985Descrição: 107, [4] pDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos (BPS)[637.1 Paços de Ferreira ROS PRO]
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Queijos : arte e história / Bernard Nantet... [et al.] ; il. Jean-Pierre Dieterlen Publicação: Lisboa : Inapa, cop. 1996Descrição: 255 p. :
il.Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos (BPS)[637.3 QUE QUE]
(1).
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O ABC dos queijos portugueses : tradição, arte, ciência / Manuela Barbosa Publicação: [Lisboa] : Feitoria dos Livros, D.L. 2013Descrição: 118 p. :
il.Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sala de Adultos (Piso 1)[637.35 BAR ABC]
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Leite, cardo e mãos frias : o queijo Serra da Estrela no Concelho da Guarda = Milk, thistle and cold hands : the Serra da Estrela Cheese in the Council of Guarda / Alberto Martinho, Fernado de Matos ; fot. Fernando Curado Matos, Monteiro Gil Publicação: Guarda : Câmara Municipal, D.L. 2009Descrição: 82, [1] p. :
il.Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos (BPS)[637.3 MAR LEI]
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