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Arqueologia dos hábitos alimentares / João Pedro Ferro ; introd. de A. H. de Oliveira Marques Publicação: Lisboa : D. Quixote, 1996Descrição: 140 p. :
il., 10 gravDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sala de Adultos (Piso 1)[641.5 FER ARQ]
(1), Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos (BPS)[641.5 FER ARQ]
(1).
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Festas e comeres do povo português / Maria de Lurdes Modesto, Afonso Praça ; fotog. Nuno Calvet Publicação: Lisboa : Verbo, cop. 1999Descrição: 214, [1] p. :
il.Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos (BPS)[641.5 MOD FES]
(1).
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Receitas literárias / pref. Eduardo Barroso ; il. Alexandre Cortes Pinto Publicação: Lisboa : 101 noites, D.L. 2000Descrição: vol. :
ilDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos (BPS)[P-3 REC REC]
(1).
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A expansão portuguesa e a culinária / Fernando Castelo-Branco ; fot. Júlio Marques ; il. Luís Osório Publicação: Lisboa : Petrogal, 1989Descrição: 105, [4] p. :
il.Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos (BPS)[641.5 CAS EXP]
(4).
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Para uma história da alimentação no Alentejo / Alfredo Saramago Publicação: Lisboa : Assírio & Alvim, 1997Descrição: 317 p. :
20 fig.Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sala de Adultos (Piso 1)[641 Alentejo SAR PAR]
(1).
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Chiado : o peso da memória / texto de António Valdemar ; fotog. colecção Centro de Arte Moderna... [et al.] ; rev. de José Rebelo Leão Publicação: Lisboa : Inapa, 1989Descrição: 153, [2] p. :
il.Disponibilidade: Exemplares disponíveis para referência: Deposito Autografados[908 Lisboa VAL CHI] (1).
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Receitas portuguesas : os pratos típicos de todas as regiões / Francisco Guedes Publicação: Lisboa : D. Quixote, 2000Descrição: 301 pDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos (BPS)[641.5(469) GUE REC]
(1).
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Manual enciclopédico do queijo / Juliet Harbut, receitas de Roz Denny Publicação: Lisboa : Estampa, cop. 1999Descrição: 256 p. :
il.Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos (BPS)[637.3 HAR MAN]
(1).
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Ribatejo / Maria Odette Cortes Valente ; fot. Vítor Beja, Leonel Brito ; il. Mário Caeiro Publicação: Lisboa : Temas e Debates, 2001Descrição: 136 p. :
ilDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sala de Adultos (Piso 1)[641.5 VAL RIB]
(1).
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Nabos na cozinha : culinária para principiantes / des. Artur Correia ; texto António Gomes de Almeida Publicação: Lisboa : Roma ed., 2006Descrição: 158 p. :
toda il. color.Disponibilidade: Exemplares disponíveis para referência: Deposito Autografados[COR NAB] (2).
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A arte de comer em Portugal na Idade Média / Salvador Dias Arnaut Publicação: Lisboa : IN/CM, imp. 1986Descrição: 139, [2] p. ;
24 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para referência: FPS Geral (Piso 1)[641 ARN ART] (1).
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Cozinha tradicional da ilha Terceira / Augusto Gomes ; pref. Jorge Pamplona Forjaz Publicação: Angra do Heroísmo : Direcção Regional dos Assuntos Culturais, 1982Descrição: 282, [41] p. :
il. ;
24 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para referência: FPS Geral (Piso 1)[641.5 GOM COZ] (1).
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Algarve / Maria Odette Cortes Valente ; fot. Vítor Beja, Leonel Brito ; il. Mário Caeiro Publicação: Lisboa : Temas e Debates, 2001Descrição: 132, [1] p. :
ilDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sala de Adultos (Piso 1)[641.5 VAL ALG]
(1).
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Açores e Madeira / Maria Odette Cortes Valente ; fot. Vítor Beja, Leonel Brito ; il. Mário Caeiro Publicação: Lisboa : Temas e Debates, 2001Descrição: 165 p. :
ilDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sala de Adultos (Piso 1)[641.5 VAL AÇO]
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Trás-os-Montes / Maria Odette Cortes Valente ; fot. Vítor Beja, Leonel Brito ; il. Mário Caeiro Publicação: Lisboa : Temas e Debates, 2001Descrição: 125, [2] p. :
ilDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sala de Adultos (Piso 1)[641.5 VAL TRÁ]
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Entre Douro e Minho / Maria Odette Cortes Valente ; fot. Vítor Beja, Leonel Brito ; il. Mário Caeiro Publicação: Lisboa : Temas e Debates, 2001Descrição: 134, [1] p. :
ilDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sala de Adultos (Piso 1)[641.5 VAL ENT]
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Beiras / Maria Odette Cortes Valente ; fot. Vítor Beja, Leonel Brito ; il. Mário Caeiro Publicação: Lisboa : Temas e Debates, 2001Descrição: 179, [1] p. :
ilDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sala de Adultos (Piso 1)[641.5 VAL BEI]
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Alentejo / Maria Odette Cortes Valente ; fot. Vítor Beja, Leonel Brito ; il. Mário Caeiro Publicação: Lisboa : Temas e Debates, 2001Descrição: 177, [1] p. :
ilDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sala de Adultos (Piso 1)[641.5 VAL ALE]
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Bacalhau de cem maneira : cem receitas tradicionais portuguesas de bacalhau / recolhidas e seleccionadas por Francisco Guedes Publicação: [Lisboa] : Público, imp. 1996Descrição: 112 p.Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sala de Adultos (Piso 1)[641.5(469) BAC BAC]
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