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Livro das receitas de doces e cozinhados vários d'este convento de Santa Clara d'Évora : 1729 / Abadessa Sóror Maria Leocárdia do Monte do Carmo ; apres. e notas Manuel Silva Lopes

Autor principal: Monte do Carmo, Sóror Maria Leocárdia do, AbadessaAutor secundário: Lopes, Manuel Silva, not.Idioma: Português.País: Portugal.Publicação: Lisboa : Barca Nova, 1988Descrição: [8], XX, [18] p.Coleção: Curiosidades & velharias, 1, Série especialAssunto - Nome de colectividade: Convento de Santa Clara Assunto - Nome comum: Culinária | Doçaria | Receitas de culinária | Séc. XVIII Assunto - Nome geográfico: Évora | Portugal
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Livros Cientifico Técnicos Livros Cientifico Técnicos Sala de Adultos (Piso 1)
Sala de Adultos (Piso 1)
641.5 MON LIV (Ver prateleira) 23479 Disponível 0006117

Contém : Fac-símile do manuscrito.

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