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Como fazer queijo : técnicas, materiais e receitas / Suzanne Fonteneau Publicação: Mem Martins : Europa-América, cop. 1997Descrição: 109, [1] p. :
ilDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos (BPS)[637.3 FON COM]
(1).
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Cabo Verde : retalhos do quotidiano / João Lopes Filho Publicação: Lisboa : Caminho, imp. 1995Descrição: 248 pDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sala de Adultos (Piso 1)[39 LOP CAB]
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Projectos e instalação de cozinhas / Juan de Cusa Publicação: Lisboa : Plátano, 1997Descrição: 351 p. :
ilDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sala de Adultos (Piso 1)[694 CUS PRO]
(1), Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos (BPS)[694 CUS PRO]
(1).
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Manual enciclopédico do queijo / Juliet Harbut, receitas de Roz Denny Publicação: Lisboa : Estampa, cop. 1999Descrição: 256 p. :
il.Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos (BPS)[637.3 HAR MAN]
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Nova enciclopédia ilustrada dos motociclos / org. por Erwin Tragatsch ; rev. e actualizada por Kevin Ash Publicação: Lisboa : Estampa, cop. 2001Descrição: 560 p. :
il.Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sala de Adultos (Piso 1)[629.33 NOV NOV]
(1).
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História da cultura em Portugal / António José Saraiva ; [colab.] Jorge de Macedo, Óscar Lopes, Luís Albuquerque Publicação: Lisboa : Jornal do Fôro, 1950-1962Descrição: 2 vol. :
il. ;
24 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para referência: FPS Geral (Piso 1)[008 SAR HIS] (2).
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Sistemas de atrelagem dos bois em Portugal / Ernesto Veiga de Oliveira, Fernando Galhano e Benjamim Pereira Publicação: Lisboa : Instituto de Alta Cultura. Centro de Estudos de Etnologia, 1973Descrição: 124, [3] p. : il., 159 fig., [1] map. desdobr.Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos (BPS)[39 Portugal OLI SIS]
(1).
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A confecção de vestuário e os seus profissionais / Ministério do Trabalho e Segurança Social. Divisão de Informação e Orientação Profissional Publicação: [Lisboa] : Instituto do Emprego e Formação Profissional, 1984Descrição: 69 p. :
ilDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos (BPS)[331 POR CON]
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Dois dedos de espuma : uma história com sabor autêntico / Luís Monteiro Pereira ; pref. Manuel Ferreira de Oliveira ; fot. Paula Oliveira, João Manuel Ribeiro Publicação: Sintra : Impala, D.L. 2002Descrição: 191 p. :
il. +
1 CDR [CDR 599]Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sala de Adultos (Piso 1)[663.4 PER DOI]
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O livro : impressão e fabrico / Douglas C. McMurtrie ; pref. e notas de Jorge Peixoto Publicação: Lisboa : Fundação Calouste Gulbenkian, imp. 1982Descrição: XIII, 688, [2] p. :
il.Disponibilidade:
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A padaria portuguesa / prop. ACIP ; dir. Valdemar Pedro Carvalho Publicação: Coimbra : ACIP, [1997]-Descrição: :
il.Disponibilidade: Exemplares disponíveis para referência: Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos (BPS)[664.6 PAD PAD|BPS|PP 38] (35).
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O papel : técnicas e métodos tradicionais de fabrico / textos e coord. Joseph Asunción ; colab. José Antonio Garcia Hortal ; il. Antoni Vidal Publicação: Lisboa : Estampa, 2002Descrição: 160 p. :
ilDisponibilidade:
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O mundo da padaria / prop. Lusos Sabores - Edições e Eventos, Lda. ; dir. Carlos Alberto dos Santos Publicação: Arganil : Lusos Sabores - Edições e Eventos, [2004]-Descrição: :
il.Disponibilidade: Exemplares disponíveis para referência: Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos (BPS)[664.6 MUN MUN|BPS|PP 749] (1).
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The machine that changed the world / James P. Womack, Daniel T. Jones, Daniel Roos Publicação: New York, Toronto : Rawson Associates : Maxwell Macmillan International : Collier Macmillan Canada, cop. 1990Descrição: VIII, 323 p.Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos (BPS)[656.13 WOM MAC]
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Dois dedos de espuma [Recurso electrónico] Publicação: [Sintra : Impala, D.L. 2002]Descrição: 1 disco óptico (CD-ROM) :
color., som +
1 Livro [nº 69322]Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos (BPS)[656 DOI DOI]
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Do petróleo ao plástico / escrito por Raphaëlle Brice ; il. por Sophie Kniffke Publicação: Lisboa : Círculo de Leitores, imp. 1990Descrição: [36] p :
ilDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sala Infantojuvenil (Piso-1)[665.6 BRI PET 087.5]
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Santos Barosa : 100 anos no vidro 1889-1989 / José M. Amado Mendes Publicação: Marinha Grande : Santos Barosa, 1992Descrição: 232 p :
ilDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sala de Adultos (Piso 1)[666.1/.2 MEN SANT]
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O livro da manufactura / fot. Peter Hebeisen... [et al.] Publicação: Le Sentier : Jaeger-LeCoultre, cop. 2001Descrição: 259, [2] p. :
il.Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sala de Adultos (Piso 1)[681.11 LIV LIV]
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Leite, cardo e mãos frias : o queijo Serra da Estrela no Concelho da Guarda = Milk, thistle and cold hands : the Serra da Estrela Cheese in the Council of Guarda / Alberto Martinho, Fernado de Matos ; fot. Fernando Curado Matos, Monteiro Gil Publicação: Guarda : Câmara Municipal, D.L. 2009Descrição: 82, [1] p. :
il.Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos (BPS)[637.3 MAR LEI]
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A farinação através dos tempos : as origens do fabrico do pão : parte 1 / Nelson Correia Borges Nível de conjunto: Rosas, Fernando, Nº 26/27 (1980/81), p. 37-43, 62, Lisboa = 1978-, História, 0870-4538Publicação: Disponibilidade: Exemplares disponíveis para referência: Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos (BPS)[94 HIS HIS] (1).
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