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Cozinha de Lisboa e seu termo : enquadramento histórico e receitas / Alfredo Saramago ; fot. Inês Gonçalves

Autor principal: Saramago, Alfredo, 1938-2008Autor secundário: Gonçalves, Inês, 1964-;Quitério, José, dir. col.Idioma: Português.País: Portugal.Publicação: Lisboa : Assírio & Alvim, 2003Descrição: 348, [3] p. : ilISBN: 972370711X.Coleção: Coração / dir. por José Quitério, Especial, cabeça e estômagoAssunto - Nome comum: Culinária | Cozinha portuguesa | História da gastronomia Assunto - Nome geográfico: Lisboa
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