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Dos sistemas primitivos de farinação de cereais, usados no Distrito de Moçâmedes
: subsídios / Carlos Lopes Cardoso
Publicação:
Lisboa : Junta de Investigações do Ultramar, 1971
Descrição:
56 p. : XXVI estamp. ; 25 cm
Disponibilidade:
Exemplares disponíveis para referência:
FPS Geral Depósito[39 CAR DOS] (1).
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A farinação através dos tempos
: as origens do fabrico do pão : parte 1 / Nelson Correia Borges
Nível de conjunto:
Rosas, Fernando, Nº 26/27 (1980/81), p. 37-43, 62, Lisboa = 1978-, História, 0870-4538
Publicação:
Disponibilidade:
Exemplares disponíveis para referência:
Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos (BPS)[94 HIS HIS] (1).
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A farinação através dos tempos
: moinhos rotativos : parte 2 / Nelson Correia Borges
Nível de conjunto:
Rosas, Fernando, Nº 28 (1981), p. 62-69, 62, Lisboa = 1978-, História, 0870-4538
Publicação:
Disponibilidade:
Exemplares disponíveis para referência:
Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos (BPS)[94 HIS HIS] (1).
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A farinação através dos tempos
: moinhos hidráulicos : parte 3 / Nelson Correia Borges
Nível de conjunto:
Rosas, Fernando, Nº 29 (1981), p. 66-74, 62, Lisboa = 1978-, História, 0870-4538
Publicação:
Disponibilidade:
Exemplares disponíveis para referência:
Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos (BPS)[94 HIS HIS] (1).
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A farinação através dos tempos
: moinhos de vento : concl. / Nelson Correia Borges
Nível de conjunto:
Rosas, Fernando, Nº 30 (1981), p. 72-82, 62, Lisboa = 1978-, História, 0870-4538
Publicação:
Disponibilidade:
Exemplares disponíveis para referência:
Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos (BPS)[94 HIS HIS] (1).
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