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Arqueologia dos hábitos alimentares / João Pedro Ferro ; introd. de A. H. de Oliveira Marques Publicação: Lisboa : D. Quixote, 1996Descrição: 140 p. :
il., 10 gravDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sala de Adultos (Piso 1)[641.5 FER ARQ]
(1), Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos (BPS)[641.5 FER ARQ]
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Segredos e truques da boa cozinha / Howard Hillman, Lisa Loring e Kile MacDonald ; il. de Jill Kampmier Publicação: Lisboa : Planeta, cop. 1993Descrição: 285, [2] p. :
ilDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos (BPS)[641.5 HIL SEG]
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A viagem dos sabores : ensaio sobre a história da alimentação séc. IX-XIX seguido de 100 receitas em que vários mundos se encontram = <A >voyage around tastes / Rui Rocha ; fot. António Luís...[et al.] Publicação: [Lisboa] : Inapa, 1998Descrição: 207 p. :
il.Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sala de Adultos (Piso 1)[641.5 ROC VIA]
(1), Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos (BPS)[641.5 ROC VIA]
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Os petiscos dos famosos / coord. de Maria Alberta Menéres ; il. de Miguel Teixeira Publicação: Lisboa : Ambar, 1993Descrição: 45 p. :
il.Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sala de Adultos (Piso 1)[641.5 PET PET]
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O guia das especiarias : guia do conhecedor : essencial para usar na culinária, cosmética e medicina / Richard Craze Publicação: [Lisboa] : Livros e Livros, D.L. 1998Descrição: 192 p. :
il.Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sala de Adultos (Piso 1)[664.5 CRA GUI]
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Festas e comeres do povo português / Maria de Lurdes Modesto, Afonso Praça ; fotog. Nuno Calvet Publicação: Lisboa : Verbo, cop. 1999Descrição: 214, [1] p. :
il.Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos (BPS)[641.5 MOD FES]
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Chefe-mate ou quando os cozinheiros são poetas : receitas e rostos da cozinha portuguesa / Manuel Luís Goucha Publicação: Lisboa : D. Quixote, 1986Descrição: 195 pDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos (BPS)[641.5 GOU CHE]
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Volúpia : a nona arte : a gastronomia / Albino de Forjaz de Sampaio Publicação: Porto : Domingos Barreira, 1939Descrição: 261, [2] p. :
1 il.Disponibilidade: Exemplares disponíveis para referência: Depósito Reservados[641.5(469) SAM VOL] (1).
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Bolos / Barbara Maher Publicação: Lisboa : Civilização, cop. 1997Descrição: 72 p. :
ilDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos (BPS)[641.5 MAH BOL]
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Churrascos / Marlena Spieler Publicação: Lisboa : Civilização, cop. 1996Descrição: 72 p. :
ilDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sala de Adultos (Piso 1)[641.5 SPI CHU]
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A maçã na cozinha / Isobel Holland, Jo Lethaby ; [introd. de] Morgan Joan ; fot. Nick Carman ; il. Marc Adams Publicação: [Lisboa] : Difusão Cultural, D.L. 1996Descrição: 64 p. :
ilDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sala de Adultos (Piso 1)[641.5 HOL MAÇ]
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O cogumelo na cozinha / Isobel Holland e Jo Lethaby ; [introd. de] Victoria Lloyd-Davies e David Pegler ; fot. Nick Carman ; il Roger Gorringe e Garden Studio Publicação: [Lisboa] : Difusão Cultural, D.L. 1996Descrição: 64 p. :
ilDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sala de Adultos (Piso 1)[641.5 HOL COG]
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A batata na cozinha / Isobel Holland, Jo Lethaby ; fot. Alan Newnhan ; il Roger Kent e Garden Studio Publicação: [Lisboa] : Difusão Cultural, D.L. 1996Descrição: 64 p. :
ilDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sala de Adultos (Piso 1)[641.5 HOL BAT]
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O tomate na cozinha / Isobel Holland , Sue Michniewicz ; [introd. de] Joy Larkcom ; fot. Alan Newnham ; il. Roger Kent e Garden Studio Publicação: [Lisboa] : Difusão Cultural, D.L. 1996Descrição: 64 p. :
ilDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sala de Adultos (Piso 1)[641.5 HOL TOM]
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A cenoura na cozinha / [introd. de] Peter Crisp ; fot. Jeremy Hopley ; il. Marc Adams Publicação: [Lisboa] : Difusão Cultural, D.L. 1997Descrição: 64 p. :
ilDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sala de Adultos (Piso 1)[641.5 CEN CEN]
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A arte da mesa / Manuel Martínez Llopis Publicação: Lisboa : Presença, 1995Descrição: 309 p. :
10 figDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sala de Adultos (Piso 1)[641.5 MAR ART]
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Doces conventuais / Irmã Maria Isabel Lora ; il. Maria Lourdes Plumet Publicação: Lisboa : D. Quixote, 2000Descrição: 255 p. :
ilDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos (BPS)[641.5 LOR DOC]
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Mel / Jill Norman ; il. Dorling Kindersley Limited Publicação: São Paulo : Melhoramentos, cop. 1994Descrição: 41 p. :
ilDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos (BPS)[638.16 NOR MEL]
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Nozes e outros frutos secos / Jill Norman Publicação: São Paulo : Melhoramentos, cop. 1994Descrição: 41 p. :
ilDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sala de Adultos (Piso 1)[634.5 NOR NOZ]
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A enciclopédia de pastelaria : um guia prático Publicação: Lisboa : Livros e Livros, 2000Descrição: 479 p. :
il.Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos (BPS)[641.5 ENC ENC]
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