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A comida Baiana de Jorge Amado ou o livro de cozinha de Pedro Arcanjo com as merendas de D. Flor / Paloma Jorge AmadoPublicação: Lisboa : D. Quixote, 2000Descrição: 286 p.Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sala de Adultos (Piso 1)[641.5 AMA COM] (1).
Arte culinária brasileira / Cacilda T. SeabraPublicação: Rio de Janeiro : Edições de ouro, 1965Descrição: 354, [36] pDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos (BPS)[641.5 Brasil SEA CAC] (1).
A cultura afro-brasileira / Teresa MesquitelaNível de conjunto: Rosas, Fernando, Nº 28 (1981), p. 17-33, 62, Lisboa = 1978-, História, 0870-4538Publicação: Disponibilidade: Exemplares disponíveis para referência: Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos (BPS)[94 HIS HIS] (1).