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Para uma história da alimentação no Alentejo / Alfredo SaramagoPublicação: Lisboa : Assírio & Alvim, 1997Descrição: 317 p. : 20 fig.Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sala de Adultos (Piso 1)[641 Alentejo SAR PAR] (1).
Os comeres dos ganhões : memória de outros sabores / Aníbal Falcato Alves ; [pref.] António Borges Coelho, Helder PachecoPublicação: Porto : Campo das Letras, 1997Descrição: 136, [2] p.Disponibilidade: