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Para uma história da alimentação no Alentejo / Alfredo SaramagoPublicação: Lisboa : Assírio & Alvim, 1997Descrição: 317 p. : 20 fig.Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sala de Adultos (Piso 1)[641 Alentejo SAR PAR] (1).
Cozinha indo-portuguesa : receitas da bisavó / Maria Fernanda Noronha da Costa e Sousa ; pref. Orlando da Costa ; fot. Inês GonçalvesPublicação: Lisboa : Assírio & Alvim, 1998Descrição: 299 p. : ilDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sala de Adultos (Piso 1)[641.55 SOU COZ] (1).