Livro das receitas de doces e cozinhados vários d'este convento de Santa Clara d'Évora : 1729
Menção de responsabilidade: Abadessa Sóror Maria Leocárdia do Monte do Carmo; apres. e notas Manuel Silva Lopes
Língua: Português
Publicação: Lisboa : Barca Nova, 1988
Descrição : [8], XX, [18] p.
Colecção : Curiosidades & velharias. 1, Série especial
Autor(es):

Monte do Carmo, Sóror Maria Leocárdia do

Autor(es) Secundário(s):

Lopes, Manuel Silva

Notas gerais:
Contém : Fac-símile do manuscrito..

Assunto(s):
Culinária -- Doçaria -- Receitas de culinária -- Séc. XVIII -- Convento de Santa Clara --

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