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Como se entrava na História pela porta da Gastronomia / Duda Guennes

Nível de conjunto: Rosas, Fernando, Nº 15 (1980), p. 68-72, 62, Lisboa = 1978-, História, 0870-4538Autor principal: Guennes, DudaIdioma: Português.País: Portugal.Publicação: Assunto - Nome comum: Gastronomia | História da gastronomia | Alimentação | Hábitos alimentares | Antropofagia | Sec. XVII-XVIII
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