HACCP : análise de riscos no processamento alimentar / José Pinto e Ricardo Neves
Idioma: Português.País: Portugal.Menção da edição: 2ª edPublicação: Porto : Publindústria, imp. 2010Descrição: 177, [1] p.ISBN: 9789729853560.Assunto - Nome comum: Segurança alimentar | Inspecção e controlo sanitário | Processamento de alimentos| Tipo de documento | Localização | Biblioteca de inscrição | Cota | Número de cópia | Estado | Data de devolução | Código de barras |
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