O cozer do pão : aspectos de uma actividade artesanal trasmontana / Belarmino Afonso
Idioma: Português.País: Portugal.Publicação: Bragança : [S.n.], 1982Descrição: 73, [2] p., [12] p. estamp., [1] map. desdobr.Assunto - Nome comum: Etnografia | Pão | Panificação | Cereais | Moinho | Moleiro Assunto - Nome geográfico: Bragança | PortugalTipo de documento | Localização | Biblioteca de inscrição | Cota | Número de cópia | Estado | Data de devolução | Código de barras |
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Livro | Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos (BPS) | Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos (BPS) | 39 Bragança AFO COZ (Ver prateleira) | 69138 | Disponível | 0020898 |
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