BMFPS

Guia prático da cozinha colectiva (Registo nº 54106)

000 -Etiqueta do registo
Cabeçalho 00668nam a2200265 4500
001 - Identificador do registo
Campo de controlo 54106
010 ## - Número internacional normalizado dos livros (ISBN)
Número (ISBN) 9726410088
090 ## - System Control Numbers (Koha)
Koha biblioitem number (autogenerated) 54106
100 ## - Dados gerais de processamento
Dados gerais de processamento 20071106d k y0pory5003 ba
101 1# - Língua de publicação
Língua do texto, banda sonora, etc. Português
Língua do texto intermédio quando não traduzido do original fre
102 ## - Pais de publicação ou produção
País de publicação Portugal
200 1# - Titulo e menção de responsabilidade
Título próprio Guia prático da cozinha colectiva
Primeira menção de responsabilidade Jean Mélisson
210 ## - Publicação, Distribuição, etc.
Lugar da edição, distribuição, etc. Lisboa
Nome do editor, distribuidor, etc. CETOP
Data da publicação, distribuição, etc. cop. 1988
215 ## - Descrição física
Indicação específica da natureza do documento e extensão da espécie 171 p
225 2# - Coleção
Título próprio da coleção Hotelaria & turismo
Indicação de volume 2
606 1# - Nome comum usado como assunto
Palavra de ordem Cozinha
606 1# - Nome comum usado como assunto
Palavra de ordem Receitas de culinária
606 1# - Nome comum usado como assunto
Palavra de ordem Restauração infantil
606 1# - Nome comum usado como assunto
Palavra de ordem Restauração hospitalar
606 1# - Nome comum usado como assunto
Palavra de ordem Refeições
606 1# - Nome comum usado como assunto
Palavra de ordem Gastronomia
606 1# - Nome comum usado como assunto
Palavra de ordem Culinária
675 ## - Classificação Decimal Universal (CDU)
Notação 641.5
700 #1 - Nome de autor-pessoa física (responsabilidade principal)
Palavra de ordem Mélisson
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem Jean
Exemplares
Situação do extravio Data de aquisição Número de registo Biblioteca de aquisição Biblioteca de empréstimo Código de barras Cota Fim da data de empréstimo Permissão de empréstimo Tipo de documento
  30/10/2019 36837 BPS1 Sala de Adultos (Piso 1) 0068866 641.5 MÉL GUI 30/10/2019   Livros Cientifico Técnicos